جمبري بالجرادة الخضراء
المقادير
500 جرام جمبري200 جرام مشروم
بصلة كبيرة ومفرومة
ملعقة طعام ثوم مفروم
250 جرام كريمة
زيت نباتي
ملعقة صغيرة توابل السمك
ملعقة كبيرة شوربة دجاج
الطريقة
يقلب البصل في قليل من الزيت على النار لمدة 3 دقائق ثم يضاف الجمبري
والمشروم ويقلب لخمس دقائق حتى يجف الماء الزائد منه
يضاف الثوم والتوابل والكريمة وتترك تغلي قليلا ثم تضاف الجرادة الخضراء
يقدم مع الارز الابيض .
